Taberna del Volapié Montecarmelo

Salmorejo

Con su guarnición clásica de paletilla y huevo duro

8,40 €

Tomatito Aliñao con Ventresca de Atún

Con su atún de Barbate

8,90 €

Ensaladilla de Langostinos en Tempura y Aguacate

Sobre brotes y aderezada con vinagreta dulce

11,40 €

Ración de Carne Mechá

De la buena, buena

8,90 €

Superpapelón de Ibéricos

Paletilla ibérica 40 gr., Lomo ibérico 20 gr., lomito asado ibérico 20gr., chicharrones 20gr., queso payoyo 40gr. y queso de oveja 40 gr.

16,40 €

Nuestros Chicharrones

Al estilo de los pueblos blancos

9,40 €

Tabla de Quesos Andaluces

Queso de cabra Payoya semicurado 60gr, queso de oveja Jerez 60gr, queso de cabra curado al vino oloroso 60gr y queso brie 60gr, con sus complementos.

15,90 €

Ración de Paletilla Ibérica

Acompañada de regañá de Antequera

16,40 €

Cajonazo de Gambas Cocidas

9,90 €

Papa Aliñá con Ventresca de Atún

7,90 €

Nuestra Ensaladilla Rusa

Ventresca, piparras y regaña

10,40 €

Ensalada de Pimientos

Pimientos rojos asados, huevo duro y cebolleta, ún clasico andaluz a nuestra manera

7,40 €

Alegrías de Pollo Marinadas

Marinadas y rebozadas acompañadas de salsa chipotle

9,40 €

Berenjenas Fritas

Con miel de caña y salmorejo

8,90 €

Flamenquín Artesano

De queso cabra y cebolla caramelizada

10,40 €

Huevos Rotos con Jamón

Al toque de pimenton y salsa brava

10,90 €

Huevos Rotos Trufados

Con patatas, salsa trufada y carne mechá

11,40 €

Manda Huevos de Gamba Cristal

Con un toque de salsa a La Tabernita

11,40 €

Patatas Bravas

Las clásicas

9,40 €

Tortilla de Patatas

Jugosa o cuajada, tu elíges

6,90 €

Croquetas Variadas 16 uds

Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa

15,90 €

Cajonazo Frituras de Pescaito

Cazón en adobo, boquerones fritos, puntillitas aderezadas con limón, acompañadas de patatas chips y de salsa de emulsión y salsa Kimchi.

15,90 €

Carrillera de Cerdo al Vino Tinto

Con patatas y alcachofas crujientes

16,90 €

Piparras en Tempura

Pimientos finos alargados, iguales de juguetones que sus primos del padrón

9,90 €

Sabrosas Albóndigas en Salsa

Con patatas

13,40 €

Croquetas Boletus y Trufa

8 Unidades

8,90 €

Croquetas Jamón-Jamón

6 Unidades

8,90 €

Croquetas Variadas 8uds

Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa

desde 8,90 €

Croquetitas de Choco

En su tinta (8 Unidades)

8,90 €

Croquetitas de Puchero

8 Unidades

8,40 €

Croquetitas de Rabo de Toro

A la cordobesa (8 Unidades)

8,40 €

Bienmesabe Gaditano

El rico cazón en Adobo

10,90 €

Boquerones Fritos

Con un toque de limón

10,40 €

Calamares

Rebozados

10,90 €

Cucurucho Gambas Cristal Fritas

Sorprendentes

9,40 €

Langostinos en Tempura

11,40 €

Puntillitas Fritas

Con un toque de limón

10,90 €

Soldaditos de Pavía (bacalao con piparras y salsa La Taberníta)

10,40 €

Burger de Rabo de Toro

Desmigado de rabo de toro en Pan Brioche con salsa Bull, queso payoyo y rúcula y acompañado de patatas fritas.

8,40 €

Mollete de Carne Mechá con Brie Trufado

7,90 €

Mollete de Paletilla Ibérica y Salmorejo

7,90 €

Mollete Castizo

Mollete de calamares con salsa Kimchi

7,90 €

Mollete de Ventresca de Atún

Con rúcula, tomate, pepinillos, cebolla frita y emulsión Volapié

7,90 €

Mollete de Puchero Andaluz

La famosa pringá

7,40 €

Mollete "Señorito Volapie"

Con paletilla, carne mechá, pimiento verde y que de cabra Poyoya

8,40 €

Agua, 50cl

2,20 €

Agua con Gas, 50cl

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original, 0,5L

2,70 €

Coca-Cola Zero, 0,5L

2,70 €

Botella De Vino Volapie Rosado, 75cl 18+

14,00 €

Botella De Vino Volapie Blanco, 75cl 18+

14,00 €

Botella De Vino Volapie Tinto, 75cl 18+

15,00 €

Botella De Vino Tinto Beronia Crianza, 75cl 18+

18,00 €

Botella De Vino Barbadillo, 75cl 18+

14,00 €

Patatas Fritas

Patatas chips toledanas

2,10 €

Bolsa de Picos

Picos de Antequera

2,10 €

Aceitunas malagueñas

2,10 €

Tarta de Queso

Cremosa

7,90 €

Torrija Caramelizada

Caramelizada

6,40 €