Pasteleria Sham

Fatayer

Empanadas sirias al horno de diferentes rellenos

Alérgenos: leche, frutos de cáscara, gluten, especias

5,90 €

Flores Pistacho y Anacardo

1,80 €

Deditos Almendra

1,40 €

Baklawa Nueces

1,60 €

Menú Degustación

1 Patela de Pollo, 1 Kebbe, 1 Fatayer a elegir , 1 crema a elegir (hummus, mutabal, muhammara, hummus remolacha, Labne) 200 gr, pan pita, bebida a elegir y 2 unidades baklawa

desde 26,90 €

Menú para Dippear

Pan pita, 1 entrante a elegir y una bebida a elegir

9,90 €

Menú Fatayer

Empanadas sirias al horno

2 unidades de Fatayer, 1 crema 200gr a elegir, pan pita, 2 baklawas y 1 bebida

desde 17,90 €

Menú Pastela

1 pastela de pollo, 1 crema 200gr a elegir, pan pita, 2 baklawas y 1 bebida

19,90 €

Pan Pita, 6 Unidades

Bolsa 6 unidades 390gr

2,90 €

Hummus, Tarrina 200gr

Garbanzos ecológicos, tahina (crema de sésamo) y zumo de limón

Ingredientes: garbanzos, sésamo, aceite de oliva, limón, comino y agua...

Alérgenos: granos de sésamo y frutos de cáscara

6,90 €

Mutabal, Tarrina 200gr

Baba ghanoush

Berenjenas asadas la parrilla, tahina (crema de sésamo), limón y yogur natural...

Ingredientes: berenjena, sésamo, aceite de oliva, limón, yogur y agua

Alérgenos: granos de sésamo, frutos de cáscara y leche

6,90 €

Muhammara, 200gr

Pimientos asados, nueces, tahina (crema de sésamo), pan rallado y jugo de granada

Ingredientes: pimientos, sésamo, nueces, aceite de oliva, limón y agua...

Alérgenos: granos de sésamo y frutos de cáscara

7,90 €

Hummus Remolacha, Tarrina 200gr

Garbanzos ecológicos, tahina (crema de sésamo), remolacha y zumo de limón

Ingredientes: garbanzos, remolacha, sésamo, aceite de oliva, limón, comino y agua...

Alérgenos: granos de sésamo y frutos de cáscara

6,90 €

Labne, Tarrina 200gr

Yogur natural colado y zumo de limón

Ingredientes: yogur natural, limón y sal...

Alérgenos: leche

7,90 €

Hummus Aguacate, Tarrina 200gr

Garbanzos ecológicos, tahina (crema de sésamo), aguacate y zumo de limón

Ingredientes: garbanzos, aguacate, sésamo, aceite de oliva, limón, comino y agua...

Alérgenos: granos de sésamo y frutos de cáscaras

9,90 €

Pastela de Pollo, 200gr

Hojaldre hecho con masa filo, pollo, almendra, canela, cebolla, ras alhanut y azafrán

Ingredientes: harina de trigo, pollo, frutos secos, mantequilla, huevos, canela, cebolla, azúcar, especias y derivados de leche...

Alérgenos: frutos de cáscara, gluten, leche y huevos

9,90 €

Kebbe

Descripción: croqueta de carne picada con burgol (cereal que se obtiene tras cocer y sacar el grano del trigo) relleno de carne picada, cebolla y piñones condimentados con 7 especias

Ingredientes: harina de trigo, carne de ternera, frutos secos, mantequilla, cebolla y 7 especias...

Alérgenos: frutos de cáscara, gluten, leche y huevos

3,90 €

Fatayer

Empanadas sirias al horno de diferentes rellenos

Alérgenos: leche, frutos de cáscara, gluten, especias

5,90 €

Baklawa Surtido, 8 Unidades

11,90 €

Mamul Surtido, 500gr

Masa artesanal de sémola con harina rellena de pistacho/Nueces/Dátiles

20,90 €

Barazek, 250gr

Pastas de sésamo con pistacho

10,90 €

Baklawa de Pistacho

1,60 €

Baklawa Nueces

1,60 €

Baklawa Choco Avellana

1,50 €

Deditos Almendra

1,40 €

Baklawa Almendra

1,40 €

Dolma Pistacho

1,40 €

Nidos Anacardo

1,40 €

Nidos Choco

1,40 €

Flores Pistacho y Anacardo

1,80 €

Flores Choco

1,40 €

Kolushkor Anacardo

1,40 €

Basbusa

1,60 €

Mamul Dátiles

1,20 €

Mamul Nueces

1,20 €

Mamul Pistacho

1,40 €

Mabrume Pistacho

2,60 €

Balorie Pistacho

2,60 €

Chubakia

1,30 €

Briwat de Almendra

1,60 €

Swar Pistacho

1,40 €

Bombones Dátiles Avellana

1,00 €

Halawa, 350gr

Pasta de sésamo con pistacho

7,90 €

Café Árabe, 200gr

Café árabe con cardamomo

7,90 €

Debes Roman, 250ml

Jugo de granada

4,90 €

Agua de Azahar, 250ml

3,50 €

Zaatar Rojo, 450gr

Mezcla de tomillo, sésamo, orégano, pistacho y especias

7,90 €

Zaatar Verde, 450gr

Mezcla de tomillo, sésamo, orégano, pistacho y especias

7,90 €

Frutos Secos Extra, 450gr

18,90 €

Falafel, 350gr

6,90 €

Té Negro Lipton, 100 Sobres

Té negro

12,70 €

Burgol Fino, 900gr

4,90 €

Burgol Grueso, 900gr

4,90 €

Ful, 475gr

Abas

1,70 €

Tahina Pequeña, 400gr

7,90 €

Tahina Grande, 800gr

12,50 €

Frike, 450gr

9,90 €

Té Verde Sultán, 200gr

5,90 €

Dátiles Medjool, 900gr

19,90 €

Jabón de Alepo

8,90 €

Cilantro Molido, 50gr

3,90 €

Zumaque, 50gr

Sumak

3,90 €

Siete Especias, 50gr

3,90 €

Cúrcuma, 50gr

3,90 €

Agua de Rosas, 250ml

3,50 €

Hojas de Parra, 450gr

6,90 €

Green Okra, 600gr

6,90 €

Fanta Naranja, 330ml

2,80 €

Coca Cola, 330ml

2,80 €

Coca Cola Zero, 330ml

2,80 €

Aquarius Limón, 330ml

2,80 €

Aquarius Naranja, 330ml

2,80 €

Agua Mineral, 500ml

2,80 €

Zumo Naranja, 250ml

2,80 €

Zumo Piña, 250ml

2,80 €