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Española Casera
Calle Apolo, 8, Madrid, 28037
Reparto
Bocatas a 2x1
Escandalosamente adictivo. Un bocata de pan de cristal de masa madre, con carne de jarrete guisado, pepinillo en rodajas, col picada y una salsa mayo-trufa que es un auténtico desfase
12,90 €
Nuestra tortilla con cebolla pochada, melosa y jugosa, envuelta en nuestro pan de cristal alveolado. Un bocata de tortilla hecho con huevos camperos gallegos y patata segoviana para disfrutar en cualquier lugar
8,90 €
Tortillas
La reina de las tortillas. La española. La que hace tu madre, tu abuela, la que hacía tu vecina del 5. Tú eliges si la quieres con o sin cebolla. (6 pinchos).
Apto para celíacos.
16,90 €
Con salsa picante y cebolla crujiente. Hecha con huevos camperos gallegos. (6 pinchos).
Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha.
17,50 €
Tortilla de patata con trufa y cebolla caramelizada, hecha con huevos camperos gallegos. (6 pinchos).
Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha....
20,90 €
Brutalmente sabrosa con bacon crujiente, nuestra exclusiva salsa y un toque de queso gratinado por encima. Un auténtico desfase pensado para los más gochos. (6 pinchos).
Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha. Apto para celíacos.
Dos de nuestros platos estrella unidos para darte muuucho placer. Tortilla de patatas con mucho huevo, guanciale y queso parmiggiano. Italia y España unidas en un plato perfecto. (6 pinchos).
18,90 €
Con cebolla caramelizada y queso de cabra. Pruébala y sé feliz. (6 pinchos).
Combos
Una tortilla individual acompañada de pimientitos asados o de ensaladilla rusa. Spanish way 100%.
Un combo que incluye una tortilla de la abuela (con o sin cebolla, tú eliges), dos raciones de pan y un postre -limón salvaje- para compartir.
21,50 €
53,00 €
Bocatas
Un poco de todo
6 corazones de alcachofa rellenos de verduras y un toque de aceite de oliva virgen extra y pimentón, cubiertos de queso parmesano rallado y gratinado. 6 pecados saludables para repetir sin parar.
9,90 €
Ración de ensaladilla rusa elaborada con aceite de oliva virgen extra y un toque de pimientitos asados por encima. Ideal para compartir.
5,90 €
Una ración perfecta para acompañar tus tortillas. Pimientos rojos asados lentamente, servidos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Elaborado con pan de masa madre semi blando, relleno de una mezcla de quesos con cebolla picada y vino blanco. ¡Para derretirse de gusto!
Camarero...¡una de callos! Este plato es para los amantes de los callos...y para ti, que nunca te atreves a probarlos. Gózalos bien calentitos. ¿No tienes pan? ¡Añádelo!
11,90 €
Postres
La más romántica de todas. Tarta red velvet by Desfase.
Como la que siempre aparece en las cafeterías de carretera de las pelis de Hollywood servida por una señora llamada Mildred, pero mucho más rica y sin cartón piedra
Mousse helada de lima y limón. Suave, ligera y fresquita, con una textura que te hará reconectar con tus instintos más primarios
Apto para celíacos
4,90 €
Bebidas y extras
Botellin 33cl. Una cerveza de tipo BlondAle muy ligera y refrescante, con cierto aroma a lúpulos florales y un ligero retrogusto a cítricos. Se elabora con diferentes variedades de lúpulos, predominando el lúpulo de león; y con una de las mejores aguas del mundo: la de Madrid.
2,95 €
Botella Pet 500ml.
2,50 €
Bebida energética ligeramente carbonatada. Contiene cafeína, guaraná, vitamina B y Taurina.
3,75 €
33cl / 3Kcal / 0g azúcar
Sabor delicado y a la vez lleno de matices gracias a la menta y la lima. No contiene alcohol....
MIWI kombucha es una gama de bebidas naturales, sin pasteurizar, creadas a partir de una fermentación de té verde y azúcar de caña orgánico, el cual es consumido en su totalidad en el proceso de fermentación.
MIWI no contiene azúcar, calorías ni alcohol. Los beneficios de MIWI: los microorganismos vivos, los ácidos orgánicos, las propiedades antioxidantes y la ausencia de azúcar. Apto para veganos
A morro, en vaso, en copa, chupito. Cómo lo hagas, nos la pela. Solo queremos que la líes y lo flipes con este crianza D.O. NAVARRA que te llega perfecto de temperatura a casa para tu Desfase. Contiene sulfitos. 14% alcohol.
Quítale el tapón a este vino mezcla de Sauvignon blanc y Chardonnay pero ojo, no sueltes el típico comentario de entendidillo "isti miridi miy biin". Déjate de rollos y disfruta, que la vida es un Desfase. Contiene sulfitos. 12% alcohol
Set de tenedor y cuchillo de madera, eco-friendly.
0,95 €
Pan de cristal de masa madre alveolado.
1,50 €
1,35 €
0,75 €
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