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Gourmet Española
Calle de la Basílica, 15, Madrid, 28020
Reparto
Jamón ibérico de montanera, selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural, ensaladilla rusa de bonito del norte, croquetas de ibérico, arroz marinero limpio, tiramisú con amaretto y soletilla de café.
75,00 €
Jamón ibérico de montanera, anchoas del cantábrico 00, alcachofas frescas braseadas a la escama de sal, calamares fritos con piperada de pimientos, arroz marinero con chipirones y verduras de temporada, tarta de queso con caramelo Toffee.
100,00 €
30,00 €
34,00 €
48,75 €
En temporada (6 piezas)
33,00 €
17,50 €
27,50 €
20,50 €
23,50 €
16,00 €
21,00 €
Al aliño de mostaza y lima
13,80 €
13,50 €
23,00 €
12,50 €
9,50 €
14,50 €
15,00 €
18,00 €
15,50 €
Con cristal de sal. (En temporada)
18,50 €
17,00 €
Elaborados con el mejor arroz de Calasparra, mínimo 2 personas, precio por persona
24,00 €
28,00 €
A la brasa de carbón. Mínimo 2 personas
Precio por persona
51,00 €
A la brasa de carbón
26,50 €
64,00 €
25,50 €
Mínimo 2 personas
precio por persona
400 gramos
32,00 €
Ideal para compartir
26,00 €
Alubias blancas
2,00 €
Delicioso postre que siempre satisface a los paladares más exigentes. Un suave bizcocho con un cálido corazón de chocolate.
8,50 €
Postre muy cremoso en el que contrastan la suavidad del queso y el toque dulce y elegante del caramelo
8,00 €
(Preparación 15 minutos). Horneado al momento de pedirlo, caramelizando láminas de manzana.
Elaborado como lo hacían nuestras abuelas, muy lentamente y recubierto con crujiente caramelo
7,50 €
Combinación muy italiana, de estimulante café expresso, crema de Mascarpone y el toque amargo del cacao
Selección de nuestros mejores quesos del país con frutos secos y membrillo natural.
12,00 €
Bizcocho de queso suave con coulís de frutos rojos que potencian su sabor.
Frutas tropicales maceradas en sus propios zumos.
2,50 €
58,00 €
21,50 €
16,75 €
15,75 €
13,00 €
14,00 €
28,50 €
16,50 €
22,50 €
22,75 €
24,50 €
19,75 €
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