Gastrobar Quintana

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Entradas

  • Ceviche de Pescado

    Pescado del día, zumo de limón, cebolla, leche de tigre, cancha, camote y choclo

    18,70 €

  • Ceviche Mixto

    Pescado del día, mix de mariscos, zumo de limón, cebolla, leche de tigre, cancha, camote y choclo

    21,00 €

  • Leche de Trigre

    Pescado del día, zumo de limo, concentrado de pescado, ají limón, cebolla, choclo y cancha

    11,00 €

  • Papa a la Huancaina

    Patatas sanchochadas con salsa de andina a base de ají amarillo ahumado, queso y leche

    7,00 €

  • Causa de Pollo

    Patatas machucadas, ají amarillo, pollo, salsa andina y huevo

    8,50 €

  • Tamales

    Pastel de maíz sazonado con especies peruanas, trozo cerdo, aceituna y huevo

    7,00 €

  • Yucas Fritas

    Mandioca frita con salsa de huancaia, queso y ají amarillo

    7,00 €

Especiales

  • Pollo al Grill

    Pechuga dorado al grill, patatas fritas y ensalada

    13,50 €

  • Lomo Saltado

    Carne salteada, cebolla, tomate, ají amarillo, patatas fritas, huevo frito y arroz

    15,00 €

  • Spaghetti a la Huancaína con Lomo

    Pasta en salsa a la huacaína acompañado de lomo salteado

    16,50 €

  • Spaghetti al Pesto con Apanado

    Pasta en salsa de espinaca y albahaca con apanado de carne

    16,50 €

  • Salmón a la Plancha

    Medallones de salmón, acompañado de puré de patatas, salsa de curry y arroz

    16,50 €

  • Costillar de Cerdo

    Costillar dorada con miga de yuca y zarza criolla

    14,50 €

  • Milanesa de Pollo

    Pechuga de pollo crocante, patatas fritas o puré y arroz

    13,20 €

  • Chicharrón de Pollo

    Trozos de pollo fritos con patatas fritas y ensalada

    13,20 €

Sopas

  • Sopa Wantan

    8,65 €

  • Sopa Wantan Especial

    10,15 €

  • Sopa de Pollo

    8,65 €

  • Sopa de Pollo al Gengibre

    10,65 €

Tallarines

  • Tallarín con Pollo

    13,65 €

  • Tallarín con Cerdo

    14,65 €

  • Tallarín Tay Pa

    16,65 €

  • Tallarín Chaufa Combinado

    14,65 €

  • Tallarín Pollo en Trozos

    14,65 €

  • Tallarín con Verduras

    12,65 €

Chaufas

  • Chaufa con Pollo

    12,65 €

  • Chaufa Especial

    14,65 €

  • Chaufa con Cerdo

    13,65 €

  • Chaufa con Verduras

    11,65 €

  • Aeropuerto

    13,65 €

Pollo

  • Pollo con Verduras

    13,65 €

  • Pollo con Salsa Tay Si

    13,65 €

  • Pollo con Salsa Curry

    14,65 €

  • Pollo Chi Jao Kay

    14,65 €

  • Pollo Enrrollado

    14,65 €

  • Pollo Tay Pa

    16,65 €

  • Chicharrón de Pollo

    13,65 €

  • Cerdo al Ajo

    13,65 €

Dulce

  • Pollo con Piña

    13,65 €

  • Pollo Ti Pa Kay

    13,65 €

  • Pollo con Durazno

    14,65 €

  • Cerdo con Tamarindo

    14,65 €

  • Kam Lu Wantan

    14,65 €

  • Wantan Frito

    10,65 €

  • Arroz Blanco

    5,65 €

Criollos

  • Pollo Salteado

    Trozos de carne ahumados, gajos de cebolla, tomate, ají amarillo, cilantro, vinagre, soja, patatas fritas y arroz

    14,30 €

  • Chaufa de Pollo

    Trozos de pollo, salteados al wok, arroz, soja, jengibre, ostión, ajonjolí, cebolla china y huevos

    15,40 €

  • Chaufa Mixto

    Trozos de pollo y carne, salteados al wok, arroz, soja, jengibre, ostión, ajonjolí, cebolla china y huevos

    15,40 €

  • Arroz con Pato

    Pato cocinado con jora, cerveza negra, cilantro, leche, mezclado con arroz, alverjas, zanahoria y zarza

    16,50 €

  • Ají de Gallina

    Pollo desmenuzado, pasta de ají amarillo, pan, leche, huevo, aceituna y arroz

    12,00 €

  • Seco de Ternera

    Ternera adobada con chicha de jora, leche, cilantro, cebolla, acompañado con frijoles, arroz y zarza criolla

    15,40 €

  • Tallarín Salteado

    Trozos de carne o pollo, gajos de cebolla, tomate, salsa soja y revuelto en fideos

    14,30 €

  • Caldo de Gallina

    Gallina Sancochada, jengibre, fideos, huevo y cebollín chino

    10,00 €

  • Caldo de Patasca

    Caldo de trozos de mondongo y pata de res con maíz mote

    12,00 €

  • Chicharrón de Cerdo

    Trozos de cerdo fritos, maíz mote, zarza criolla y patatas

    13,20 €

Pato

  • Pato Cantones

    19,65 €

  • Pato con Verduras

    19,65 €

Parrilladas

  • Mollejas, 12 Unidades

    Mollejas a la parrilla , patatas fritas y ensalada

    11,00 €

  • Anticuchos, 3 Unidades

    Corazón de ternera a la parrilla con choclo, patata dorada, chalaquita de cebolla y ají

    11,00 €

  • Anticuchos con Rachi

    Corazón y panza de ternera a la parrilla con choclo, patata dorada, chalaquita de cebolla y ají

    13,50 €

  • Parrlla de Ternera

    Con crema a la huancaína, patatas sancochada y ensalada

    13,50 €

  • Parrilla Personal, 2 Personas

    1 pechuga, 1 filete de ternera, 1 chuleta de cerdo, 2 anticuchos, 1 chorizo, 6 mollejas, patatas fritas y ensalada

    25,00 €

  • Parrilla Familiar

    2 pechuga, 2 filete ternera, 2 chuleta de cerdo, 4 anticuchos, 2 chorizo, 12 mollejas, patatas fritas y ensalada

    49,00 €

  • Entrecot a la Parrilla

    Corte a la parrilla, salteado de verduras o puré de patatas con espinacas y arroz jazmín

    17,00 €

  • Pollada

    Pollo frito aderezado con condimentos peruanos, crema de huancaína, patatas y ensalada

    12,00 €

Fondos

  • Chicharrón de Pescado

    Trozos de pescado crocantes, yuca frita y zarza criolla

    17,60 €

  • Jalea Mixta

    Trozos de Pescado, mix de mariscos crocantes, yuca frita y zarza criolla

    20,00 €

  • Chaufa de Mariscos

    Mix de mariscos salteados al wok, arroz, salsa de soya china, huevo y jengibre

    17,50 €

  • Chaufa de Pescado

    Trozos de pescado salteados al wok, arroz, salsa de soya china, huevo y jengibre

    16,50 €

  • Parihuela

    Caldo a base de pescado, cangrejo, mix de mariscos, concentración de pescado, cilantro, yuca y cancha

    20,00 €

  • Sudado de Pescado

    Dorada entera, concentrado de pescado, jora, cebolla, tomate, ají amarillo y cilantro

    16,00 €

  • Chupe de Camarones

    Camarones, arroz, zapallo, zanahoría, patatas, concentrado de pescado, huevo y leche

    16,50 €

Bebidas

  • Coca cola

    2,50 €

  • Coca cola Zero

    2,50 €

  • Fanta de Naranja

    2,50 €

  • Fanta Limón

    2,50 €

  • Aquarius Naranja

    2,50 €

  • Aquarius

    2,50 €

  • Nestea

    2,50 €

Acerca de

Patricia
martes, 14 de marzo de 2023
Muy caro para lo que te dan ...no volveré a pedir nunca más
Jorge
miércoles, 08 de marzo de 2023
Entregaron la yuca sin huancaina, y al reclamar dijeron que si quería, que me pasara por la salsa. El peor pedido que he tenido en just it. Quién pida a este sitio lo hace bajo su propio riesgo.

Un poco sobre nosotros

En Gastrobar Quintana, de Madrid, encontrarás gran variedad de platos elaborados con los mejores ingredientes y de la mejor calidad. Prueba cada una de las delicias que te ofrece su variada carta y, lo mejor de todo, a muy buen precio. Elige lo que más te apetezca y haz tu pedido ahora en Just Eat. ¡No te arrepentirás!

Entrega

Lunes
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Datos de la empresa

Gastrobar Quintana
Calle Virgen del Sagrario, 3
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