Chifa Peruano Jama

Información sobre alérgenos
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Entrantes

  • Siu Kao de Langostinos, 8 Piezas

    Bocaditos al vapor, relleno de langostinos y setas shiitake, acompañados de salsa de soja

    15,00 €

  • Tiradito Oriental

    Pescado en láminas marinado en salsa china y maíz tostado

    13,00 €

  • Siu Kao de Pollo

    Bocaditos al vapor, relleno de pollo, cerdo y setas shiitake Y acompañados de salsa de soja

    12,00 €

  • Chicharrón de Pollo

    Pollo rebozado en trozos acompañado de patatas al horno y salsa oriental

    12,00 €

  • Leche de Tigre

    Poderoso afrodisiaco con trozos de pescado envueltos en una base cevichera, choclo, cebolla, leche y ají

    13,00 €

  • Langostinos Rebozados, 5 Piezas

    Langostinos rebozados acompañados de mayonesa al curry

    10,00 €

  • Anticuchos de Corazón

    Trozos de corazón de res marinada en aderezo de ají panca, vinagre y orégano, acompañados de patata dorada y choclo

    8,00 €

  • Costillas de Cerdo Picantes, 10 Piezas

    Costillas de cerdo salteadas con verduras, salsa de ostras y salsa picante
    Picante

    10,00 €

  • Tequeños Rellenos de Cerdo, 12 Piezas

    Masa wantán rellena de cerdo asado acompañados de mayonesa al curry

    7,00 €

  • Costillas de Cerdo en Salsa Agridulce, 10 Piezas

    Costillas de cerdo salteadas con verduras chinas y salsa agridulce

    10,00 €

  • Tequeños Rellenos de Queso, 12 Piezas

    Masa wantán rellena de queso acompañados de salsa de curry

    7,00 €

  • Alitas Picantes, 10 Piezas

    Alitas de pollo salteadas con salsa de ostión y salsa picante
    Picante

    7,00 €

  • Alitas con Tamarindo, 10 Piezas

    Alitas de pollo y tirabeque, salteadas al wok con salsa de tamarindo

    7,00 €

  • Causa Limeña

    Patata prensada con ají escabeche y relleno de pollo, verduras y mayonesa de casa

    9,00 €

  • Wantán Frito, 12 Piezas

    Masa wantán rellena de pollo acompañado de salsa agridulce

    6,00 €

  • Papa a la Huancaína

    Crema ají escabeche, queso, leche, acompañado con patata cocida y decorado con aceituna peruana

    8,00 €

Ensaladas

  • Ensalada China

    Fideos de arroz, espárragos, lechuga, zanahoria y pollo marinado en vinagre de arroz

    6,00 €

  • Ensalada Mixta

    Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo de codorniz y vinagreta de pepino

    6,00 €

  • Causa Acevichada

    Patata prensada con ají escabeche y rellena de pollo, aguacate, verduras y mayonesa de casa acompañado de ceviche de pescado

    13,50 €

  • Anticucho con Rachi

    Trozos de corazón y librillo de ternera aderezado con ají panca y acompañado de patatas doradas a la parrilla con ají carretillero

    12,00 €

  • Ceviche con Papa a la Huancaina

    12,00 €

Sopas

  • Sopa Wantán Especial

    Tiras de pechuga de pollo, cerdo, langostinos, wantán, col china y tallarines y huevos de codorniz

    8,00 €

  • Sopa de Pato Especial

    Pato, cerdo, langostinos, huevos de codorniz y col china

    8,00 €

  • Sopa de Pato

    Pato, col china y tallarines

    7,00 €

  • Sopa de Carne con Verduras

    Ternera, tallarines de arroz grueso y pak choi

    8,00 €

  • Sopa de Pollo con Fideos Chinos

    Tiras de pollo, fideos de arroz, y col china

    7,00 €

  • Sopa Fuchifú

    Tiras de pechuga de pollo, wantán, col china y consomé de pollo, fécula de patata y clara de huevo

    7,00 €

  • Sopa Wantán

    Tiras de pechuga de pollo, wantán, col china y tallarines

    7,00 €

Tortillas

  • Tortilla Especial

    Huevo, pollo, cerdo, langostinos y variedad de verduras

    12,00 €

  • Tortilla de Ternera

    Huevo, ternera y variedad de verduras

    9,00 €

  • Tortilla de Langostinos

    Huevo, langostinos y variedad de verduras

    9,00 €

  • Tortilla de Cerdo

    Huevo, cerdo y variedad de verduras

    8,00 €

  • Tortilla de Pollo

    Huevo, pollo y variedad de verduras

    8,00 €

  • Tortilla de Verduras

    Huevo y variedad de verduras

    7,00 €

  • Tortilla Francesa

    Huevo batido y frito

    5,00 €

Platos Especiales

  • Taipá

    Variedad de carnes, verduras chinas, algas marinas y salsa de ostras salteado al wok

    16,00 €

  • Kam lu Wantán

    Variedad de carnes, verduras chinas, huevo de codorniz, piña, salsa de tamarindo acompañado de wantán frito

    16,00 €

  • Enrollado de Pollo con Langostinos

    Pollo rebozado relleno de langostinos, salsa de ostras y salsa de soja

    15,00 €

  • Enrollado de Pollo en Salsa de Tamarindo

    Pollo rebozado relleno de verduras, bañado en salsa de tamarindo y acompañado de arroz chaufa

    15,00 €

  • Enrollado de Pollo en Salsa de Ostión

    Pollo rebozado relleno de verduras y salsa de ostras

    15,00 €

  • Ti Pa Kay

    Pollo en trozos rebozados, semillas de sésamo y salsa agridulce

    15,00 €

  • Chi Jau Kay

    Pollo en trozos rebozados, cebollino, semillas de sésamo y salsa de ostras

    15,00 €

  • Limón Kay

    Pollo en trozos rebozados y salsa de limón

    15,00 €

  • Lomo Saltado

    Ternera salteada con tomate, cebolla, patatas fritas y salsa de soja, acompañado de arroz chaufa

    15,00 €

  • Mostrito Broaster

    Pollo broaster acompañado de arroz chaufa de pollo, patatas fritas, ensalada y salsas

    13,00 €

  • Taipá a la Plancha

    Variedad de carnes, verduras chinas, algas marinas y salsa de ostras servido en plancha caliente

    17,00 €

  • Ceviche de Pescado

    Pescado en láminas marinado en limón, lechuga, acompañado de camote, ají, choclo y maíz cancha

    14,00 €

  • Ceviche Mixto

    Pescado en trozos y mariscos marinados en limón, lechuga, acompañado de camote, ají, choclo y maíz cancha

    17,00 €

  • Ceviche Carretillero

    Pescado en trozos marinado en limón, lechuga, acompañado de camote, ají, choclo, maíz cancha y chicarrón de pescado

    16,00 €

Arroz Chaufa

  • Arroz Chaufa Especial

    Variedad de carnes, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    15,00 €

  • Arroz chaufa Amazónico

    Cerdo ahumado, chorizo ahumado, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    16,00 €

  • Arroz Chaufa de Pescado

    Pescado, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    12,00 €

  • Arroz Chaufa de Costillas de Cerdo

    Costillas de cerdo, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    12,00 €

  • Arroz Chaufa de Pollo en Trozos

    Pollo en trozos, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    12,00 €

  • Arroz Chaufa de Ternera

    Ternera, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    10,00 €

  • Arroz Chaufa de Pato

    Pato, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    12,00 €

  • Arroz Chaufa de Mariscos

    Mariscos, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    14,00 €

  • Arroz Chaufa de Langostinos

    Langostinos, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    12,00 €

  • Arroz Chaufa de Pollo

    Pollo, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    9,00 €

  • Arroz Chaufa de Cerdo

    Cerdo, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

    9,00 €

Tallarines

  • Tallarín Saltado Criollo

    Tallarines, ternera, cebolla, cebolla china, tomate, ají amarillo y salsa de soja salteados al wok

    14,00 €

  • Tallarín Taipá

    Carnes variadas, langostinos, fideos, verduras chinas, huevo de codorniz, salsa de ostras y soja salteado al wok

    16,00 €

  • Tallarín de Pato

    Pato asado, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

    15,00 €

  • Tallarín de Langostinos

    Langostinos, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

    14,00 €

  • Tallarín de Pollo en Trozos

    Pollo en trozos, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

    13,00 €

  • Tallarín de Ternera

    Ternera, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

    13,00 €

  • Tallarín de Cerdo

    Cerdo, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

    11,00 €

  • Tallarín de Pollo

    Pollo, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

    11,00 €

  • Tallarín Frito de Pollo

    Cama de tallarines fritos montados con pollo, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteados al wok

    14,00 €

Pollo

  • Pollo con Fideos Chinos

    Pollo en tiras, fideos de arroz, tortilla y salsa de ostras salteado al wok

    15,00 €

  • Pollo con Piña

    Pollo en trozos, piña, salsa agridulce y salsa de soja salteado al wok

    14,00 €

  • Pollo en Salsa de Tamarindo

    Pollo en tiras, verduras, salsa de tamarindo y salsa de soja salteado al wok

    13,00 €

  • Pollo con Verduras

    Pollo en tiras, verduras, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

    12,00 €

  • Pollo a la plancha

    Filete de pollo a la plancha, salsa de ostras y patatas fritas

    12,00 €

Arroz Chaufa Salvaje

  • Chaufa Salvaje Especial

    Arroz chaufa de carnes y verduras variadas

    15,00 €

  • Chaufa Salvaje de Mariscos

    Arroz chaufa de mariscos, verduras variadas salteadas al wok

    12,00 €

  • Chaufa Salvaje de Pato

    Arroz chaufa de pato y verduras variadas

    11,00 €

  • Chaufa Salvaje de Langostinos

    Arroz chaufa de langostinos y verduras variadas

    11,00 €

  • Chaufa Salvaje de Ternera

    Arroz chaufa de ternera y verduras variadas salteadas al wok

    11,00 €

  • Chaufa Salvaje de Pollo

    Arroz chaufa de pollo y verduras variadas

    10,00 €

  • Chaufa Salvaje de Cerdo

    Arroz chaufa de cerdo y verduras variadas saltadas al wok

    10,00 €

Cerdo

  • Cerdo con Fideos Chinos

    Cerdo asado en láminas, verduras chinas, fideos de arroz y salsa soja salteado al wok

    15,00 €

  • Cerdo Asado con Piña

    Cerdo asado en láminas, verduras chinas, piña y salsa de tamarindo salteado al wok

    13,00 €

  • Cerdo con Verduras

    Cerdo asado en láminas, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

    12,00 €

Langostinos

  • Langostinos al Ajillo

    Langostinos, verduras chinas, ajos y salsa de soja salteado al wok

    16,00 €

  • Langostinos con Verduras

    Langostinos, verduras chinas y salsa de ostras salteado al wok

    13,00 €

Porciones

  • Arroz Chaufa, Porción

    3,00 €

  • Patatas Fritas, Porción

    3,00 €

  • Arroz Blanco, Porción

    2,00 €

  • Rocoto Criollo

    Rocoto y ají Molidos con cebollita china picada

    1,00 €

  • Crema de Ají Escabeche

    1,00 €

  • Crema de Rocoto

    Rocoto, ají amarillo molidos con leche entera

    1,00 €

  • Chimichurri

    Perejil molido con ajo y aceite de girasol

    1,00 €

  • Salsa Tártara

    Mayonesa, mostaza, perejil y cebolla molidos

    1,00 €

  • Salsa de Tamarindo

    Azúcar, vinagre balcno, chuño, ketchup y sal

    1,00 €

  • Salsa de Mayonesa al Curry

    Mayonesa con curry en polvo

    1,00 €

  • Porción de Tallarines de Trigo

    Tallarines de trigo sancochados

    2,50 €

  • Porción de Tequeños de Queso, 6 Unidades

    Masa de wantán relleno de queso

    4,00 €

  • Porción Wantán Frito, 6 Unidades

    Masa de wantán frito relleno de pollo

    4,00 €

Combinados

  • Combinado Taypá

    2 en 1 de tallarines con variedad de carnes, langostinos, algas y arroz chaufa especial

    17,00 €

  • Combinado de Mariscos

    2 en 1 de tallarines con mariscos y arroz chaufa de mariscos

    16,00 €

  • Combinado de Pato

    2 en 1 de tallarines con pato y arroz chaufa de pato

    15,00 €

  • Combinado de Langostinos

    2 en 1 de tallarines con langostinos y arroz chaufa de langostinos

    15,00 €

  • Combinado de Ternera

    2 en 1 de tallarines con ternera y arroz chaufa de ternera

    13,00 €

  • Combinado de Pollo

    2 en 1 de tallarines con pollo y arroz chaufa de pollo

    12,00 €

  • Combinado de Cerdo

    2 en 1 de tallarines con cerdo y arroz chaufa de cerdo

    13,00 €

Ternera

  • Carne de Ternera con Fideos Chinos

    Ternera, fideos de arroz, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

    15,00 €

  • Carne de Ternera al Ajo

    Ternera, ajos, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

    15,00 €

  • Carne de Ternera con Tausí

    Ternera, douchi, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

    15,00 €

  • Carne de Ternera con Verduras

    Ternera, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

    14,00 €

Pato

  • Pato Asado Solo

    Pato asado cortado en láminas en su salsa

    15,00 €

  • Pato con Fideos Chinos

    Pato asado, fideos chinos y salsa de ostras salteado al wok

    15,00 €

  • Pato Asado con Verduras

    Pato asado, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

    13,00 €

  • Pato Asado con Piña

    Pato asado, piña, verduras chinas y salsa agridulce salteado al wok

    12,00 €

Aeropuertos

  • Aeropuerto Chi Jau Kay

    Pollo, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok, servidos con chi jau kay

    17,00 €

  • Aeropuerto Ti Pa Kay

    Pollo, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok, servidos con ti pa kay

    17,00 €

  • Aeropuerto Especial

    Carnes variadas, langostinos, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

    15,00 €

  • Aeropuerto Amazónico

    Cerdo ahumado, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

    17,00 €

  • Aeropuerto de Mariscos

    Mariscos, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

    13,00 €

  • Aeropuerto de Pato

    Pato, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

    12,00 €

  • Aeropuerto de Langostinos

    Langostinos, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

    12,00 €

  • Aeropuerto de Ternera

    Ternera, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

    11,00 €

  • Aeropuerto de Pollo

    Pollo, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

    10,00 €

  • Aeropuerto de Cerdo

    Cerdo, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

    10,00 €

Parrilla y Platos Familiares

  • Fuente de Ceviche de Pescado, 4 Personas

    Pescado en láminas marinado en limón, lechuga, acompañado de camote, ají, choclo y maíz cancha

    45,00 €

  • Fuente de Ceviche Mixto, 4 Personas

    Pescado en láminas, mariscos marinados en limón y leche de tigre, lechuga, acompañado de camote, ají, choclo y maíz cancha

    55,00 €

Refrescos

  • Agua, 500ml

    2,50 €

  • Chicha Morada, 1L

    Extracto de maíz hervido con piña y canela

    8,00 €

Cervezas

  • Cerveza Cusqueña Roja, 330ml

    3,50 €

  • Cerveza Cusqueña Trigo, 330ml

    3,50 €

  • Cerveza Cusqueña Rubia, 330ml

    3,50 €

Acerca de

angeldbarrett
jueves, 25 de abril de 2024
susan
miércoles, 24 de abril de 2024
susan
miércoles, 24 de abril de 2024
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miércoles, 24 de abril de 2024
No me llegó la papa a la huacaina. Me lo resolvió Just eat
Carmen
miércoles, 17 de abril de 2024
Carmen
lunes, 15 de abril de 2024
yesenia
lunes, 08 de abril de 2024
Todo bien, pero no han enviado las patatas de uno de mis pedidos
Ana
viernes, 29 de marzo de 2024
Paco
martes, 26 de marzo de 2024
Edward
viernes, 23 de febrero de 2024

Un poco sobre nosotros

¿Sabías que la comida peruana es patrimonio cultural? Pues así es y ahora ya no hace falta que te vayas hasta Perú a probarla ya que gracias a Chifa Peruano Jama puedes disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana en Madrid sin tener que moverte de casa. No lo dudes ni un segundo, pide ahora y deja que tu paladar disfrute de una amplia y variada selección de delicias peruanas. La buena relación calidad-precio te dejará sin habla. Pide ahora en Just Eat y a disfrutar.

Entrega

Lunes
13:00 - 16:30
19:30 - 22:30
Martes
13:00 - 16:30
19:30 - 22:30
Miércoles
13:00 - 16:30
19:30 - 22:30
Jueves
13:00 - 16:30
19:30 - 22:30
Viernes
13:00 - 16:30
19:30 - 22:30
Sábado
13:00 - 16:30
19:30 - 22:30
Domingo
13:00 - 16:30
19:30 - 22:30

Datos de la empresa

Chifa Peruano Jama
Calle Picos de Europa, 11
28038 Madrid
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