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Comida Peruana a domicilio

Ceviche, pastel de choclo, lomo saltado, arroz tapado de carne... la comida peruana posee una diversidad únicamente equiparable a la de sus paisajes y microclimas. Esta variedad ha convertido a la gastronomía de Perú en una de las más hipster y cool del momento. Ají, arroz, maíz, pescados, especias, carnes, legumbres, patatas... y así cualquier ingrediente o producto que puedas pensar. Y es que la comida peruana ha sabido mezclar tradiciones del Imperio Inca con influencias de Europa, Asia y el oeste de África. 

Y hablando de imperios extintos, en ellos tuvo su origen el plato nacional de Perú, el ceviche o cebiche. Un plato de carne de pescado y/o marisco marinado en cítricos. Pero no sólo de ceviche vive el pueblo peruano. Hay muchos otros platos sumamente populares, como el arroz chaufa. Un arroz frito con cebolla, huevo, pollo y salsa de soja. O el lomo saltado, un plato de cocina fusión entre Perú y China, elaborado con lomo de ternera, tomates, patatas, cilantro, cebolla roja, ajo y ají. Y todos están al alcance de tu mano. Cómo no, a través de nuestra app de Just Eat.

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